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面团剪切强度测定仪-TA.XTC
strength)、韧性(toughness)等。TA.XTC质构仪原理 : 样品受静态或动态力时,伴随产生的压力或形变力的变化;可以精确地测试样品的感官特性,如硬度、坚实度、弹性、韧性
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岛津质构仪EZ TEST
岛津EZ Test 质构仪可以准确检测食品样品随时间变化的位置从而给出样品的物性特征。仪器使用的软件直观简单,功能丰富强大,可以对结果进行大量的分析,确保了物性评价方式的简单有效。仪器扩展性良好
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质构仪-TA.XTC
仪器名称:国产质构仪仪器型号:TA.XTC 品牌:上海保圣实业发展有限公司 上海保圣实业发展有限公司供应TA.XTC 型号质构仪,该款质构仪精度高、位移精准,实验方法丰富。测试参数
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质构仪
质构仪又称为物性测试仪,可以准确检测食品样品单位时间内的位移和受力变化从而给出样品的物性特征。可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析,测试食品样品的
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面团柔软度测定仪-TA.XTC
可以测试面团的柔软度(tenderness)、弹性(springness)、粘性(stickiness)等。实验参数设置:Method Type:TPA testPre-test
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质构仪BT-T
质构仪BT-T是科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学的分析工具,可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。>> 主要特点 技术参数
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博勒飞质构仪CTX
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布拉本德 粉质仪 FarinoGraph
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波通全自动粉质分析仪(doughLAB)
仪器简介:doughLAB™是一款功能灵活的面团流变学测定仪,采用传统Z型搅拌臂揉混面团;Windows操作软件保存所有可追溯的校准记录;温度和能量输出可调,可以模拟商业化的混合过程,评估面团在变化
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博勒飞质构仪CT3
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